100%NL Magazine Brood

Dit is waarom je brood nooit meer op het aanrecht moet bewaren!

Het gebeurt in elk huishouden weleens: je pakt even snel een broodje, om vervolgens de zak op het aanrecht te laten liggen. Op zich geen probleem, denk je dan bij jezelf. Maar dit kan je beter niet meer doen!

Als je het zakje brood op het aanrecht laat liggen, beginnen de schimmels vrijwel gelijk te groeien. Vooral in de zomer is de temperatuur in de keuken perfect is voor het ontstaan van schimmels. Binnen enkele dagen is de schimmel al te zien op het brood en kun je het maar beter snel weggooien.

Wat kun je dan beter wel doen?

Je kunt je brood het beste altijd in de vriezer bewaren en een sneetje brood pakken wanneer je deze nodig hebt. Dit gaat natuurlijk iets minder makkelijk dan wanneer het brood ontdooid is, maar zo ben je er in ieder geval van verzekerd dat je brood altijd vers is. Goed om te weten!

Bron: Tipsenweetjes | Beeld: iStock