100%NL Magazine Caesar Salad Taco's
Zie ook:
Delen

Recept van de week: caesar salad taco’s

Op een gerecht als 'Caesar salade' kun je talloze varianten bedenken. Dat is precies wat Lucia van Food Places deed en haar volgers waren enorm enthousiast. Deze week op het menu: caesar salad taco's.

Food Places

Food Places is een foodblog van de 25-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met ruim 37.000 volgers op Instagram en ruim 21.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia kookt ook regelmatig samen met een BN’er én zij deelt tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.

Gouden combinatie

Als er iets is wat bijna iedereen wel lust, is het een caesar salade. Het is dan ook één van Lucia’s favoriete gerechten. Om er een eigen draai aan te geven, bedacht zij al meerdere varianten op deze heerlijke salade. Namelijk: de caesar poké bowl, een caesar pastasalade én nu deze caesar taco’s. De taco’s bevatten veel eiwitten en zijn ook nog eens gezonder te maken door de dressing op yoghurtbasis te maken i.p.v. mayonaise. Perfect om het nieuwe jaar gezond mee te beginnen dus!

Bron en Beeld: Food Places

Delen