Food Places
Food Places is een foodblog van de 24-jarige Lucia Veerman. Zij deelt dagelijks haar zelfbedachte en zelfgemaakte recepten met ruim 34.000 volgers op Instagram en ruim 16.000 op TikTok. Dat niet alleen: Lucia staat ook regelmatig met een BN’er in de keuken én zij deelt tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.
Al het lekkere in één
Al Lucia’s volgers weten het: zij is gek op burrata en eet dit het liefst ieder dag. Op de website van Food Places zijn dan ook veel recepten met deze romige kaas te vinden. ‘Ik was een paar jaar geleden in Puglia. Dit is de streek van burrata en geloof het of niet, maar ik heb in 5 dagen denk ik meer dan 12 keer burrata gegeten. Ik wil dan ook graag terug naar Puglia haha’, aldus Lucia.
Dit burrataboard maakte Lucia voor vriendinnen en het hele bord was binnen een paar minuten op. ‘Dit vond iedereen, waaronder ikzelf, enorm lekker. De combinatie van burrata met pistache pesto en tomaatjes is fantastisch en zo makkelijk te maken.’
Benieuwd naar het recept? Klik dan op deze link. Benieuwd naar de overige recepten van Food Places? Klik dan op deze link.
