100%NL Magazine brood
Delen

Feit of fabel: Geroosterd brood is gezonder dan een normale boterham

Heerlijk zo af en toe een lekker geroosterd broodje voor het ontbijt, maar wat is nou gezonder? Gewoon brood of toch de lekkere krokante variant?

Om maar gelijk een einde te maken aan deze prangende vraag: Nee! Een geroosterd broodje en een normale boterham bevatten even veel calorieën, ongeveer 85.

Waar het wel kan wisselen in calorieën is het beleg. Door de hitte van een geroosterd broodje smeer je al snel wat meer boter omdat dit door de warmte sneller intrekt. En vergeet vooral niet om je broodrooster goed af te stellen, want die zwarte stukjes zijn naast dat ze niet erg lekker zijn ook ongezond.

Wat ook heerlijk is, is om een plakje kaas op je geroosterde boterham te doen en dit even te laten smelten. Mmmm! Maar of gesmolten kaas vetter is dan normale kaas? Dát antwoord vind je hier!

Bron: vriendin Beeld: iStock

Delen