Eten & Drinken

Goed nieuws: pasta toch geen dikmaker!

Hoe vaak wordt er wel niet verteld dat je koolhydraten moet schrappen als je wat kilo’s kwijt wilt? Geen brood, rijst of pasta. Over de laatst genoemde hebben we goed nieuws, want uit een nieuwe studie blijkt dat pasta toch niet zo slecht voor je zou zijn! Woehoe!

Voor deze studie werden er 23000 personen geanalyseerd op basis van hun eetgewoonden door het Instituut voor Onderzoek Hospitalisatie en Gezondheidszorg in Pozzili te Italië (hoe kan het ook anders; in het land van de pasta). In dit onderzoek kwamen de onderzoekers erachter dat het eten van pasta samenhangt met een verminderde kans op obesitas en een verlaging van het BMI.

Uit het onderzoek bleek verder dat het volledig bannen van pasta uit een dieet niet de oplossing is. Dit is vooral op basis van hoe ‘fundamenteel’ pasta is in een traditioneel mediterraan dieet (een van de gezondste diëten die er bestaat). Natuurlijk geldt ook voor pasta dat het niet slecht voor je is, zolang je het met mate consumeert.

Wij weten wat we vanavond eten!


Gewoon het leukste blad van Nederland