Dineren mét adembenemend uitzicht
‘Lekker eten, een gezellig glas bubbels en daarna nog een cocktail met uitzicht over Flevoland. Bij het nieuwe MR. SATO op de 16e verdieping van Van der Valk Hotel Lelystad draait het om een avondje lekker genieten. En geloof ons, wij gingen met een heel goed gevoel weer naar huis!’
‘Wij brachten een bezoek aan het gloednieuwe MR. SATO bij Van der Valk Hotel Lelystad en waren meteen enthousiast over het restaurant. Het bevindt zich op de bovenste verdieping van het hotel, op de 16e verdieping. Dat betekent dat je tijdens het eten uitkijkt over Flevoland. Het restaurant zelf is prachtig geworden, met een stijlvolle inrichting en een fijne sfeer. Een plek waar je lekker de tijd kunt nemen voor een avondje uit.’
Vier gangen vol lekkers
‘Natuurlijk waren we vooral benieuwd naar het eten. En dat stelde absoluut niet teleur! Je kunt kiezen uit een menu van vier, vijf, zes of zelfs zeven gangen. Vind je het leuk om verrast te worden? Dan kun je ook voor het verrassingsmenu gaan, waarbij de chef de keuzes voor je maakt.
Wij besloten met vier gangen te beginnen. Maar voordat we aan tafel echt van start gingen, genoten we eerst van een lekker glaasje bubbels en kregen we een heerlijke amuse van panipuri gevuld met filet americain van paddenstoelen. Een goed begin van de avond!
Het menu is opgebouwd uit vier onderdelen: raw, steamed, grilled en fried. Uit iedere categorie kies je een gerecht, waardoor je tijdens het diner verschillende smaken en bereidingswijzen ontdekt. Dat maakt het extra leuk, want er is genoeg te proeven en iedere gang is weer anders. Wij hebben echt heerlijk gegeten en waren blij verrast door de gerechten, vooral de Wagyu Beef is een aanrader.
En mocht je denken dat vier gangen misschien wat weinig is: dat viel reuze mee! Voor ons was het uiteindelijk meer dan genoeg. We zaten lekker vol en hadden alle tijd om van iedere gang te genieten.’
Borrel in de skybar
‘Wat deze locatie extra leuk maakt, is dat er in het restaurant een skybar zit. Je kunt je avond dus heel makkelijk combineren met een drankje voor of na het diner. En daar hebben ze heerlijke cocktails én mocktails op de kaart staan. Of je nu zin hebt in een cocktail of liever voor een alcoholvrije variant gaat, er is genoeg lekkers om uit te kiezen.
Wij vinden het een fijne toevoeging aan de avond. Eerst uitgebreid dineren en daarna nog gezellig natafelen met een drankje, terwijl je uitkijkt over Flevoland. Daar hoef je wat ons betreft geen ingewikkeld plan voor te maken!
Onze tip: onthoud deze plek voor je volgende etentje. Of je nu iets te vieren hebt, gezellig met vrienden wilt bijpraten of gewoon zin hebt om lekker uit eten te gaan, bij MR. SATO kun je er echt een fijne avond van maken. Wij hebben genoten van het eten, de mooie inrichting en de ontspannen sfeer. En met die skybar is er meteen een goede reden om na het diner nog niet naar huis te gaan. Dat wordt wat ons betreft een avondje om nog eens over te doen!’
