Burrito
Misschien denk je er niet meteen aan, maar een burrito is een verrassend lekkere en vullende maaltijd die je in een half uurtje op tafel zet. Lucia van Food Places maakte hem en is er dolenthousiast over!
‘In Amerika at ik regelmatig een burrito en het stond ook op veel menukaarten. De variant met zwarte bonen vond ik het lekkerste. Deze kun je koud eten, maar je zou ‘m ook even kort om en om warm kunnen maken in een droge koekenpan. Hmmmm…’, aldus Lucia.
Benieuwd naar het recept? Klik dan hier. Benieuwd naar andere recepten? Klik dan hier.
Food Places
Food Places is een foodblog van de 26-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met 40.300 volgers op Instagram en ruim 27.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia kookt ook regelmatig samen met een BN’er én zij deelt tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.
