Food Places
Food Places is een foodblog van de 24-jarige Lucia Veerman. Zij deelt dagelijks haar zelfbedachte en zelfgemaakte recepten met ruim 31.000 volgers. Dat niet alleen: Lucia staat ook regelmatig met een BN’er in de keuken én zij deelt tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.
Pistache tiramisu
Twee favorieten van Lucia samengevoegd: pistache en tiramisu. ‘Ik zou iedere dag iets met pistache kunnen eten. Pistache pasta, pistache koekjes, of pistache risotto. Deze recepten doen het ook héél goed bij mijn volgers. De pistache pasta met burrata, ham en broodkruim is zelfs al 13.000 keer opgeslagen.’
De pistache tiramisu is een nieuw favoriet recept van Lucia en haar familie/vrienden. ‘Nadat ik één klein hapje nam, wist ik het al: dit is een knaller. Mijn familie was ook razend enthousiast en die wilden eigenlijk gelijk nog een stukje. Van vrienden kreeg ik de leukste berichtjes, zoals: ‘Dit is zooooo lekker. Iedereen is fan’ en ‘Deze tiramisu hé. Dit is niet normaal.’ Geweldig om die reacties te krijgen.’
‘Ook de berichtjes op Instagram bleven maar binnenkomen. Iedereen reageerde massaal dat zij het recept nergens konden vinden en in paniek waren, terwijl ik op dat moment de tiramisu nog in m’n mond had. Het recept moést de dag daarna dus gelijk online haha.’
Benieuwd naar het recept van deze pistache tiramisu? Klik dan op deze link. Op zoek naar meer recepten van Food Places? Klik dan hier.
