Op naar Den Bosch!
‘Voordat we incheckten, doken we eerst de Bossche binnenstad in. We wandelden door de sfeervolle straatjes en streken neer op een gezellig terras. Een bezoek aan Den Bosch is natuurlijk niet compleet zonder een echte Bossche bol. Die van Jan de Groot zijn niet voor niets beroemd en gelukkig op meerdere plekken in de stad te krijgen. En ja… ze smaken precies zoals je hoopt.
Daarna konden we het niet laten om nog even te shoppen. Van bekende merken tot leuke boetiekjes: hier vind je echt alles. Tussendoor haalden we een haring bij de visboer en genoten we van de bourgondische sfeer waar Den Bosch om bekendstaat. Met een paar volle tassen én zin in de avond reden we richting het vernieuwde Van der Valk Hotel Nuland.’
‘Wauw’
‘Zodra de automatische deuren opengaan, kijken Jan en ik elkaar aan. ‘Wauw.’ Onze eerste indruk is meteen raak. De prachtige bar, die midden in Gerrit’s Restaurant direct de aandacht trekt. Op datzelfde moment wordt de mooiste high tea die we ooit hebben gezien uitgeserveerd, een plaatje op zich. Alsof dat nog niet genoeg is, valt ook de open keuken direct op.
De ontvangst is ontzettend vriendelijk en nog geen paar minuten later openen we de deuren van onze kamer. Opnieuw vallen onze monden open. Een gigantisch kingsize bed, een heerlijk ligbad, een aparte regendouche, een balkon en een gezellig koffiehoekje: dit is precies wat je wil na een geslaagde dag in Den Bosch! Na een heerlijke douche en even ontspannen op de kamer, zijn we klaar voor het diner.’
Proosten op een heerlijke avond
‘We beginnen de avond met een cocktail voor mij en een speciaalbiertje voor Jan. Daarna schuiven we aan voor een heerlijk diner. Jan kiest voor de romige truffelpasta en ik ga voor de tournedos met pepersaus. Alles smaakt fantastisch. Het dessert? Een coupe met advocaat voor Jan en een grote macaron met frambozenijs voor mij. Beide heerlijk!
Na het diner praten we nog even na op het overdekte terras en nemen we nieuwsgierig een kijkje in het naastgelegen casino. Jan blijkt de geluksvogel van ons twee en gaat zelfs met winst naar huis. Daarna maken we alvast plannen voor de volgende dag, want Den Bosch heeft nog zoveel moois te bieden. Wordt het een rondje door de gezellige binnenstad, een tochtje op de waterfiets of een bezoek aan de indrukwekkende Sint-Janskathedraal?’
Nog één dag genieten
‘Na een heerlijke nacht is het tijd voor een uitgebreid ontbijt. Verse warme broodjes, knapperige croissants, vers fruit, verschillende soorten beleg, eitjes, verse jus d’orange en natuurlijk goede koffie. Daarna trekken we opnieuw richting Den Bosch. We stappen op een waterfiets, struinen nog één keer door de winkelstraten, doen een escaperoom en ploffen neer op een terras. Juist die combinatie van de veelzijdigheid en gezelligheid van de stad, samen met de rust en luxe van het hotel, maakt dit weekend compleet. Wie nog meer uit zijn bezoek wil halen, kan ook een rondvaart maken over de Binnendieze of een Bossche bollenworkshop volgen. Die staan de volgende keer zeker op ons lijstje!’
