100%NL Magazine recepten
Zie ook:
Delen

Recept van de week: bruschetta’s met burrata, tomaat en pistache pesto

Op zoek naar het hapje dat snel op tafel staat, weinig ingrediënten heeft, maar wel heel lekker is? Dan moet je deze bruschetta's maken.

Perfecte combi

Lucia van foodblog Food Places is gek op burrata en pistache pesto, dus dit is volgens haar een gouden combinatie. Daarnaast is het ook een hapje dat snel op tafel staat en dat is nou net wat je wilt als je visite krijgt. ‘Dit is zo ongelooflijk simpel en snel te maken, maar geloof mij als ik zeg dat het ook ongelooflijk lekker is’, aldus Lucia.

De bruschetta’s staan trouwens ook leuk op de Paastafel en wij weten zeker dat iedereen dit lekker zal vinden…

Food Places

Food Places is een foodblog van de 26-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met 43.100 volgers op Instagram en ruim 32.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia deelt ook veel tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.

Bron en Beeld: Food Places

Delen