Watermeloen frietjes
Lucia van foodblog Food Places is gek op furikake kruiden en dacht: waarom niet op watermeloen? ‘Het bleek een schot in de roos. Ik had niet verwacht dat ik het zó lekker zou vinden. Deze hele schaal heb ik in m’n eentje in nog geen 4 minuten opgegeten. Het was te lekker.’
Wat dit recept zo prettig maakt, is dat het echt heel simpel en door iedereen te maken is en het is ideaal voor de warme dagen. ‘Het is zo verfrissend, maar toch heb je het idee dat je een lekkere snack aan het eten bent, terwijl je gewoon een stukje fruit eet. Dit moet iedereen proberen. Geloof mij.’
Food Places
Food Places is een foodblog van de 26-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met ruim 56.000 volgers op Instagram en ruim 37.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia deelt ook veel tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.
