Rechtop in het pannetje
Op haar eigen foodblog Food Places deelt Lucia dagelijks haar zelfbedachte- en gemaakte recepten en in haar serie ‘Volendamse recepten’ deelt zij regelmatig een typisch gerecht dat alleen Volendammers kennen. Zo deelde zij onlangs het recept voor gestoofde scholrolletjes, dikke koek (cake) en butter en eek (jus voor bij de vis). Afgelopen week plaatste zij het recept van rechtop in het pannetje en die video ging al snel viral op social media.
Op zowel Facebook als Instagram kreeg deze video honderdduizenden views en ook op TikTok werd het recept veel doorgestuurd. ‘Ik snap het wel, want het is zó lekker’, aldus Lucia. ‘Het is absoluut geen goedkoop gerecht, maar mocht je een keer iets unieks willen eten met dierbaren, dan is dit echt een aanrader.’
Food Places
Food Places is een foodblog van de 25-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met 39.600 volgers op Instagram en ruim 27.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia deelt ook tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.