Aziatische carpaccio pastasalade
Iedereen kent de klassieke carpaccio met pesto of truffel, pijnboompitten en kaas, maar deze Aziatische is ook echt geweldig. ‘Ik hou van alles met een Aziatische twist’, aldus Lucia.
Deze pastasalade is natuurlijk lekker om thuis te eten als lunch of maaltijd, maar je kan ‘m ook meenemen naar je werk. Hoe makkelijk en lekker is dat?
Benieuwd naar deze heerlijke Aziatische carpaccio pastasalade? Het recept vind je hier.
Op zoek naar andere heerlijke gerechten? Die vind je hier.
Food Places
Food Places is een foodblog van de 26-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met 42.400 volgers op Instagram en ruim 32.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia kookt ook regelmatig samen met een BN’er én zij deelt tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.
