Volendams recept
Er zijn heel wat recepten die alleen in Volendam gemaakt en gegeten worden. Dit zijn vooral gerechten die vroeger vaak gemaakt werden, maar sommige worden nog steeds regelmatig geserveerd bij de gezinnen thuis. Gewoon omdat het heel lekker is. Denk aan grauwe erwten. Dit is nog steeds een lievelingsgerecht van velen en Lucia van Food Places snapt wel waarom. ‘Ik vind het zelf ook echt heel lekker en nog beter: het is heel makkelijk te maken.’
Het recept ging al snel viral op Instagram en Facebook en kreeg honderdduizend views. ‘Waarschijnlijk omdat het een recept is dat mensen buiten Volendam echt nog niet kennen en iedereen is op zoek naar lekkere en makkelijke recepten.’
Food Places
Food Places is een foodblog van de 26-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met 43.100 volgers op Instagram en ruim 32.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia deelt ook veel tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.
