100%NL Magazine recepten
Delen

Recept van de week: Thaise Pad Kra Pao

Op zoek naar een Thaise specialiteit waar ongelooflijk veel smaak aan zit? Een gerecht dat niet kan mislukken? Dan moet je deze Pad Kra Pao maken.

Thais eten

Lucia van foodblog Food Places is onlangs op vakantie geweest naar Thailand en daar at zij dagelijks Pad Kra Pao. Een rijstgerecht met gehakt en een eitje bovenop. ‘Ik heb het denk ik wel 10+ keer gegeten en steeds weer vond ik het fantastisch. Daarom wilde ik het bij thuiskomst gelijk namaken.’

Pad Kra Pao is een specialiteit die in Thailand op bijna iedere menukaart staat. Wil je ‘m thuis namaken? Dat kan binnen enkele minuten. Het gerecht staat namelijk heel snel op tafel.

Food Places

Food Places is een foodblog van de 26-jarige Lucia Veerman. Dagelijks deelt zij haar eigen, zelfgemaakte recepten met 43.100 volgers op Instagram en ruim 32.000 op TikTok. Maar dat is nog niet alles: Lucia deelt ook veel tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.

Bron en Beeld: Food Places

Delen