Jonnie en Thérèse Boer
Jonnie Boer was een van de beste koks van Nederland. Hij had sinds 2004 het toprestaurant ‘De Librije’ met drie Michelinsterren.
Samen met zijn grote liefde Thérèse heeft hij twee kinderen: zoon Jimmie (24) en dochter Isabelle (21). Samen vormden zij een prachtig, hardwerkend gezin. Jonnie overleed plots in april aan de gevolgen van een longembolie op Bonaire.
Ups en downs
De afgelopen maanden waren heftig voor de familie Boer. In gesprek met RTL Boulevard laat Thérèse weten dat het met ups en downs gaat. ‘Het ene moment ben je sterker dan het andere moment.’ Thérèse vindt het naar eigen zeggen prettig dat zij veel mensen om zich heen heeft. ‘Daarom is dit moment (het eerbetoon aan Jonnie) heel dierbaar.’ Over de moeilijke momenten zegt zij: ‘Het vliegt je dan ineens aan.’
Thérèse, Jimmie en Isabelle hebben ondanks het intense verdriet besloten om er samen het beste van te maken en met het sterrenrestaurant gaan zij ook door. ‘We weten dat Jonnie wil dat we doorgaan. Wij willen hem trots maken en daar gaan we echt voor vechten.’
Samenwonen
Thérèse vertelt dat zij en haar kinderen veel over het verlies praten. Het drietal steunt elkaar dan ook enorm. ‘Ze wonen inmiddels weer bij mij thuis en dat vind ik heel erg fijn’, aldus Thérèse, die uitlegt dat zij samen een mooi plekje hebben kunnen vinden. ‘Het vult het gemis iets op.’
Wat is en blijft dit toch vreselijk…
