Jonnie Boer
Eerder dit jaar overleed topchef Jonnie Boer op 60-jarige leeftijd plotseling aan een longembolie op Bonaire. Samen met zijn vrouw Thérèse Boer stond hij sinds 1980 aan het roer van het iconische driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Het overlijden van Jonnie sloeg een diepe wond in zijn familie en de culinaire wereld. Zijn vrouw Thérèse en hun kinderen Jimmie en Isabelle delen hun verdriet openlijk. Jonnie was niet alleen een wereldberoemde chef, maar ook een geliefd familielid.
Een lach en een traan
Voor Isabelle Boer was het onlangs een moment met een lach en een traan. De dochter van Jonnie en Thérèse Boer deelde op Instagram een prachtige foto van haar gezin en collega’s, waarop zij bijzonder nieuws bekendmaakt. Isabelle laat weten dat zij binnenkort een eigen wijnbar opent met de naam WijnBoer. Het is een stap waar veel enthousiasme, maar ook emotie bij komt kijken.
‘Ontzettend veel zin in, en fijn dat ik dit met jullie mag doen. Ik hoop dat je mee kijkt pap en trots op ons bent’, schrijft de 22-jarige. Dat kan bijna niet anders. Jonnie zou ongetwijfeld enorm trots zijn op deze nieuwe stap.
Wij wensen Isabelle veel succes!
